مقالات ومنشورات مدونات ومواقع إلكترونية عن سياحة وإنتاج زيت الزيتون في المغرب
يُصنف المغرب كخامس أكبر منتج ومصدر لزيت الزيتون على مستوى العالم، بمتوسط إنتاج سنوي يبلغ 140,000 طن.
https://moroccanoliveoil.com/expertise/key-facts-figures
تبرز منطقة سوسة-ماسة، ولا سيما منطقة تارودانت، باعتبارها المنطقة الرئيسية المنتجة لزيت الزيتون في المغرب، حيث تساهم بحوالي ثلث إجمالي إنتاج البلاد.
https://www.oliveoiltimes.com/production/moroccan-producers-anticipate-near-record-harvest/107294
ويمتد الموسم الرئيسي لحصاد الزيتون في المغرب عادةً من نوفمبر/تشرين الثاني إلى نهاية ديسمبر/كانون الأول، ويمتد أحياناً إلى منتصف فبراير/شباط.
https://moroccanoliveoil.com/about/production
تشتهر منطقة بني ملال، التي تقع على بعد حوالي 200 كم من مراكش عند سفح جبال الأطلس، بزيت الزيتون المشهور عالمياً.
https://hungrytwotravel.com/the-great-habous-olive-market
وغالباً ما يستمتع زوار المغرب باستكشاف أسواق الزيتون التي توفر أجواءً هادئة وممتعة لشراء الزيتون. تحظى هذه الأسواق بشعبية بين السكان المحليين والسياح على حد سواء.
https://hungrytwotravel.com/the-great-habous-olive-market
كما تساهم عدة مناطق أخرى بشكل كبير في إنتاج الزيتون في المغرب. وتشمل هذه المناطق سوق الأربعاء وسيدي الطيبي والعطاوية والجعيدات وسراغنة وتساوت.
https://typeset.io/questions/which-regions-of-morocco-produce-the-most-olive-4amd4qot9i
بالإضافة إلى ذلك، تشتهر مدينة الصويرة، وهي منطقة سياحية داخلية، بإنتاج الزيتون وزيت الزيتون، مما يعزز من جاذبيتها كوجهة سياحية.
https://www.journeybeyondtravel.com/blog/6-moroccan-coastal-towns.html
تمثل منطقة مكناس منطقة محورية لإنتاج زيت الزيتون في المغرب، حيث تجسد الخطوات الكبيرة والابتكارات التي حققتها البلاد في هذا القطاع. تعود تقاليد إنتاج زيت الزيتون في المغرب إلى العصور القديمة، حيث أدخل الفينيقيون والرومان أشجار الزيتون إلى مناخ المنطقة الملائم. ويكتسب إنتاج زيت الزيتون أهمية ثقافية عميقة في المغرب، وهو متجذر بعمق في تقاليد البلاد وتراثها. وقد حظي زيت الزيتون المغربي باعتراف وإشادة دولية، مما ساهم في نمو القطاع ونجاحه القوي.
تشتهر العديد من المناطق في المغرب، مثل طنجة وليكسوس وسهل الغرب، بإنتاج زيت الزيتون، حيث تشتهر كل منها بالعديد من المعاصر. للحصول على فهم شامل للمناطق المنتجة لزيت الزيتون في المغرب وتقاليدها في الطهي، توفر المصادر التالية رؤى قيمة:
https://member.reportlinker.com/next/search?query=Meknes&page=1&viewedItem=document::a139917d829dd089fd24dae3050a19365a37971fbfef30dff181460b1dea026f
https://kechart.com/the-tradition-of-moroccan-olive-oil-production
https://moroccanoliveoil.com/about
https://www.aboutoliveoil.org/moroccan-olive-oil
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7519451
https://www.internationaloliveoil.org/wp-content/uploads/2019/11/OLIVAE-125-ENG.pdf
من بين المناطق المنتجة للزيتون في المغرب، تتصدر سوق الأربعاء بأعلى نسبة من إنتاج الزيتون، حيث تساهم بنسبة 85% من إنتاج البلاد.
يمكن للمرء أن يكتشف في الأسواق المحلية مجموعة متنوعة من الزيتون، بما في ذلك صنف أسود مميز يبدو ذابلاً وفاسداً ولكنه عنصر أساسي في الطهي غالباً ما يوجد في المطاعم.
https://moroccotravelblog.com/2010/05/16/morocco-the-land-of-olives-your-morocco-travel-guide
بالنسبة للمهتمين بتجربة تذوق زيت الزيتون، يقدم المغرب العديد من الفرص. تشمل إحدى التجارب البارزة تجربة تذوق زيت الزيتون الفاخر مع عشاء ساحر في صحراء مراكش، حيث يمكنك ركوب الجمال عند غروب الشمس.- [تذوق زيت الزيتون في المغرب.
https://www.viator.com/Morocco-tours/Olive-Oil-Tasting/d825-tag21484
يسلط الموقع الإلكتروني الأول الضوء على عشاء ساحر في صحراء مراكش، مع ركوب الجمال عند غروب الشمس والتنقل. بالإضافة إلى ذلك، يقدم الموقع جولة بالدراجة الهوائية ذات الأربع عجلات وجولة على الجمال في بستان النخيل في صحراء أغفاي، مما يوفر استكشافاً شاملاً للجمال الطبيعي للمنطقة.
https://www.viator.com/Marrakech-tours/Olive-Oil-Tasting/d5408-tag21484
بستان الزيتون في باب جديد هو عبارة عن مساحة شاسعة من أشجار الزيتون التي تقع بين الأسوار التاريخية للمدينة المنورة في مراكش.
https://visitmarrakech.com/de/listing/oliveraie-bab-jdid
L’Oliveraie de l’Atlas هو فندق هادئ يقع على بُعد 20 دقيقة فقط من مراكش. وهو محاط ببستان زيتون خصب، ويوفر للنزلاء ملاذاً هادئاً وقاعدة مثالية لاستكشاف المدينة الحمراء النابضة بالحياة.
تشتهر صناعة زيت الزيتون في المغرب بإنتاج منتجات عالية الجودة تكتسب شهرة عالمية. تعزز هذه الصناعة المزدهرة بشكل كبير دخل المزارعين والمنتجين المحليين.
https://agtivate.org/projects/morocco-olive-oil-production-steps-up-to-the-plate
يستخدم المنتجون المغاربة تقنيات حصاد دقيقة ويلتزمون بممارسات الزراعة العضوية الصارمة، مما يضمن زراعة الزيتون دون مبيدات حشرية أو مواد كيميائية ضارة، وبالتالي الحفاظ على جودة الزيت الفائقة.
https://morocco-gold.com/morocco-is-worlds-4th-largest-olive-oil-producer
يقدم موقع “Follow Your Heart Tours” للزوار فرصة مشاهدة عملية إنتاج زيت الزيتون مباشرةً. تشمل جولاتهم زيارة معاصر الزيتون ومواقع الإنتاج، مما يوفر تجربة سفر أصيلة في المغرب.
يقع Agro-pôle Olivier في قلب صناعة الزيتون في المغرب ، التي تدعم القطاع بالموارد العلمية والتقنية والعلائقية التي تهدف إلى تعزيز صناعة الزيتون وتطويرها بشكل مستدام. تعمل هذه المؤسسة كمركز لتبادل المعلومات والتطورات التكنولوجية، مما يدفع الابتكار وتحسين جودة المنتج في قطاع زيت الزيتون المغربي. كما أنها تلعب دوراً محورياً في المشاريع الدولية التي تروج للسياحة ومشهد الزيتون، وتسهيل عمليات نقل الاستراتيجيات، وتعزيز تنمية مناطق زراعة الزيتون في منطقة البحر الأبيض المتوسط. من خلال هذه الجهود، تعزز شركة أغرو-بول أوليفييه الترويج لتراث الزيتون والسياحة المحلية، وتحتفي بالثقافة الغنية والمنتجات المرتبطة بالزيتون.